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大同電鍋真的是外宿一族的好朋友 :目
尤其對我這種超愛喝湯的人來說實在是太方便了
「把食材全部切好丟進內鍋→外鍋加水→按下開關→開關跳起之後大功告成」
今天這份食譜如題是【蘿蔔杏鮑菇排骨湯】
自從我在忘記哪裡看到一篇文章說杏鮑菇營養價值很高之後
最近完全瘋狂愛上這種圓圓胖胖的菇類！
【食材】＊約２－３人份
蘿蔔半根（我這次用的蘿蔔是中等大小的）
杏鮑菇５朵（ｘ聯買的特級大杏鮑菇，真的滿大的）
豬小排約６００克（也是在ｘ連買的豬小排）
調味料少許（最後依個人喜好調味，鹽或是烹大師之類的都可以）
【步驟】
１．豬小排洗淨後川燙：這樣煮好的湯比較不會有太多肉的雜質
２．川燙過的豬小排放入電鍋內鍋
３．蘿蔔削皮切塊，杏鮑菇切塊：兩者切差不多大小的塊狀就可以了
４．蘿蔔＆杏鮑菇放入內鍋
５．內鍋加水直到差不多只食材一樣高：杏鮑菇煮的時候還會再出水所以不用加太多，最好不要超過內鍋八分滿，不然煮的時候會溢出
６．外鍋放兩杯水後按下開關
７．開關跳起之後試喝調味
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